Vorige week gaf de nieuwe beenhouwer in Pfastatt alle klanten bij hun eerste bezoek één kilo gratis choucroute mee naar huis!
Ik had dus geen excuses meer om hét streekgerecht van de Elzas niet in de eigen keuken klaar te maken en mijn Franse vriendin gaf me telefonisch vlug haar meest eenvoudige recept door.
En het lukte me inderdaad vrij gemakkelijk om dit lokale gerecht in mijn rode creuset te bereiden!
Maar toch... Als ik eerlijk mag zijn...
Echt lekker vinden manlief en ik het (nog altijd) niet. En wellicht zijn onze kids - die op vakantie zijn in België - ook blij dat ze aan dit stoofpotje ontsnapt zijn.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten