Verrassingsweekend Marleen 50

Donderdagavond speelde ik taxi voor Marleen en Kris,

bracht ik hen naar Le Bistrot à Huîtres in Mulhouse,

voor een fijne tête-à-tête in een halfleeg restaurant

(want velen bleven thuis omwille van het slechte weer).

Vrijdag stonden de Cassiopeia thermen in Badenweiler

op het (winterse!) verjaardagsprogramma,

en zaterdag maakte onze jarige een wandeling

door het bos van Lutterbach.

's Avonds tafelden we samen bij Le Moréote in Kaysersberg,

waar de menu dégustation indrukwekkend startte

met een mooi afgwerkte tartare de canard,

al moest de menu plaisir

met haar coquilles Saint-Jacques

in heerlijke curry Bengali

daar zeker niet voor onderdoen,

en ook de grosse crevette sauvage

werd met deze zalige Bengaalse kruiden afgewerkt.

Tijd dan voor een zacht stukje kalfsvlees,

of hertenfilet van "Chasse Française" in de menu dégustation,

waarop een selectie kazen volgde,

en een speciaal dessertje voor jarige Marleen,

die haar halve eeuw zo zeker niet vergat,

tot het 'echte dessert' volgde,

met nog wat gourmandises bij de koffie/thee,

en we werkelijk helemaal voldaan waren!

Een sneeuwwit verrassingsweekend om U tegen te zeggen... En als gastvrouw in Richwiller had ik er zelf zeker ook veel plezier in. Bedankt nog voor de lekkere traktatie in Kaysersberg, beste Kris en Marleen. 't Was een zeer fijne avond en ook wij gaan deze verjaardag niet vlug vergeten. X